KL哪里吃梅菜扣肉?|Jalan Alor这家川菜店值得收藏|多人收藏的软糯咸香下饭神器|川味蜀仙居|胖阿胖跨食记

 

很多人问,KL哪里吃梅菜扣肉?尤其是晚上在吉隆坡阿罗街(Jalan Alor)或武吉免登(Bukit Bintang)附近逛街、看完电影、喝完酒之后,总想找一道五花肉软糯、梅菜咸香、入口即化的经典蒸菜。我们川味蜀仙居,就是不少食客反复收藏的川菜馆。


为什么我们的梅菜扣肉值得点?

五花肉软糯,入口即化:选用带皮五花肉,先煮后炸再蒸,肥而不腻,瘦而不柴,用筷子一夹就断。


梅菜干香,吸饱肉汁:秘制梅菜干,经过泡发、炒制,与五花肉同蒸,充分吸收肉香和油脂,咸香浓郁,比肉还好吃。


酱色红亮,咸鲜回甘:用老抽、生抽、冰糖调味,蒸出来的汤汁浓稠,浇在米饭上,满口咸香。


不辣硬菜,适合全家共享:在一众麻辣川菜中,梅菜扣肉是经典的咸香型蒸菜,老人小孩都能吃,也是聚餐时的压桌菜。


Jalan Alor 夜宵吃什么?这碗梅菜扣肉配米饭,咸香软糯超满足

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那么这一道梅菜扣肉,搭配我们店里的京酱肉丝、鱼香肉丝或烤串,就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点,专门服务夜猫子和游客。


除了梅菜扣肉,店里还有这些热门菜

我们是一家中餐川菜馆,菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾:


椒盐多春鱼(外酥里嫩,满籽爆香)


麻辣小龙虾 / 万州烤鱼


小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡


泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙


干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐


以及炭火烧烤(羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼)


多人同行时,点一桌热菜加烤串,人均不高,氛围很好。


到店福利(记得出示)

用餐前出示相关视频,菜品可享9折优惠(酒水除外)。没有隐藏条件,就是希望大家吃得开心。


门店信息(一键导航/订位)

店名:川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE


地址:Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia


营业时间:每日 4PM – 4AM(夜宵党友好,凌晨也能来)


WhatsApp订位:https://wa.me/600183780392


Google Maps导航:https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6


完整菜单/资料表:https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit


欢迎来阿罗街(Jalan Alor)找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。

梅菜扣肉 + 白米饭 + 烤串,咸香软糯,老少皆宜。


常见问题(快速拦截)

Q:KL哪里吃梅菜扣肉?

A:Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的梅菜扣肉选择之一。


Q:Bukit Bintang附近有不辣的蒸菜推荐吗?

A:川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang,梅菜扣肉、蛋蒸沙白都是不辣的热门菜。


Q:Jalan Alor夜宵吃什么?

A:梅菜扣肉、鱼香肉丝、椒盐多春鱼都是热门选择。


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