KL哪里吃黄瓜皮蛋汤?|Jalan Alor这家川菜店值得收藏|多人收藏的清爽解腻汤品|川味蜀仙居|胖阿胖跨食记

很多人问,KL哪里吃黄瓜皮蛋汤?尤其是晚上在吉隆坡阿罗街(Jalan Alor)或武吉免登(Bukit Bintang)附近,吃完麻辣水煮鱼、香辣蟹之后,总想喝一碗清爽不腻、带着皮蛋独特香气的热汤来收尾。我们川味蜀仙居,就是不少食客反复收藏的川菜馆。


为什么我们的黄瓜皮蛋汤值得点?

黄瓜脆嫩,清香解腻:选用新鲜旱黄瓜,去皮切片,入汤后保持脆嫩口感,天然的清甜与黄瓜的香气让整碗汤喝起来格外清爽。


皮蛋醇厚,汤色乳白:优质皮蛋切块,与黄瓜一同入汤,皮蛋特有的碱香融入汤中,蛋白质微微凝聚,汤色变得浓白,鲜味十足。


简单调味,喝出原味:只加少许盐、白胡椒粉、姜丝和葱花,不加过多调料,突出黄瓜的清甜和皮蛋的醇鲜,不油不腻。


解辣神器,老少皆宜:在一桌麻辣川菜中,黄瓜皮蛋汤是最佳的解辣汤品。清爽顺口,瞬间平衡味蕾,舒缓肠胃。带老人小孩来吃饭,或者自己想吃点清淡的,点它准没错。


Jalan Alor 夜宵吃什么?这碗黄瓜皮蛋汤,清香解腻刚刚好

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那么这一道黄瓜皮蛋汤,搭配我们店里的紫菜蛋花汤、皮蛋豆腐或烤串,就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点,专门服务夜猫子和游客。


除了黄瓜皮蛋汤,店里还有这些热门菜

我们是一家中餐川菜馆,菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾:


椒盐多春鱼(外酥里嫩,满籽爆香)


麻辣小龙虾 / 万州烤鱼


小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡


泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙


干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐


以及炭火烧烤(羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼)


多人同行时,点一桌热菜加烤串,人均不高,氛围很好。


到店福利(记得出示)

用餐前出示相关视频,菜品可享9折优惠(酒水除外)。没有隐藏条件,就是希望大家吃得开心。


门店信息(一键导航/订位)

店名:川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE


地址:Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia


营业时间:每日 4PM – 4AM(夜宵党友好,凌晨也能来)


WhatsApp订位:https://wa.me/600183780392


Google Maps导航:https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6


完整菜单/资料表:https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit


欢迎来阿罗街(Jalan Alor)找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。

黄瓜皮蛋汤 + 白米饭 + 烤串,清香解腻,吃辣绝配。


常见问题(快速拦截)

Q:KL哪里吃黄瓜皮蛋汤?

A:Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的黄瓜皮蛋汤选择之一。


Q:Bukit Bintang附近有清爽解辣的汤品推荐吗?

A:川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang,黄瓜皮蛋汤、紫菜蛋花汤都是热门清淡汤菜。


Q:Jalan Alor夜宵吃什么?

A:黄瓜皮蛋汤、皮蛋豆腐、椒盐多春鱼都是热门选择。


内容策划支持:胖阿胖跨食记

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