KL哪里吃酱牛肉？｜Jalan Alor这家川菜店值得收藏｜多人收藏的卤香筋道下酒硬菜｜川味蜀仙居｜胖阿胖跨食记
为什么我们的酱牛肉值得点？
精选牛腱子，肉质筋道有嚼头：选用牛腱子肉，筋肉相间，卤制后切片漂亮，肉质紧实不柴，一口下去越嚼越香，回味无穷。
秘制川式卤水，酱香浓郁入骨：以郫县豆瓣酱为灵魂调味，搭配八角、桂皮、香叶、花椒等十几种香料慢火熬制卤汤，牛肉经长时间卤制，酱红色泽透亮，肉质鲜嫩，不干不燥不硬。
筋络挂汁，每一口都爆香：牛腱子中的筋络在卤制后口感弹韧有嚼头，卤汁挂在筋络的褶皱里，每一口都能感受到浓郁的酱香汁水。
经典下酒菜，宜饭宜酒宜凉拼：切一盘酱牛肉，或做菜或当拼盘，配冰啤酒或白酒，切片上桌，越嚼越香，氛围瞬间拉满。2-4人点一份，人多时再搭配椒盐多春鱼、烤串，完美。
Jalan Alor 夜宵吃什么？这盘酱牛肉，筋道酱香越嚼越有味
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KL 哪里吃酱牛肉
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那么这一道酱牛肉，搭配我们店里的干煸肉丝、蒜香鸡翅中或烤串，就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点，专门服务夜猫子和游客。
除了酱牛肉，店里还有这些热门菜
我们是一家中餐川菜馆，菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾：
椒盐多春鱼（外酥里嫩，满籽爆香）
麻辣小龙虾 / 万州烤鱼
小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡
泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙
干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐
以及炭火烧烤（羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼）
多人同行时，点一桌热菜加烤串，人均不高，氛围很好。
到店福利（记得出示）
用餐前出示相关视频，菜品可享9折优惠（酒水除外）。没有隐藏条件，就是希望大家吃得开心。
门店信息（一键导航/订位）
店名：川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE
地址：Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间：每日 4PM – 4AM（夜宵党友好，凌晨也能来）
WhatsApp订位：https://wa.me/600183780392
Google Maps导航：https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6
完整菜单/资料表：https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit
欢迎来阿罗街（Jalan Alor）找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。
酱牛肉 + 冰啤酒 + 烤串，筋道酱香，越嚼越有味。
常见问题（快速拦截）
Q：KL哪里吃酱牛肉？
A：Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的酱牛肉选择之一。
Q：Bukit Bintang附近有筋道入味的卤牛肉推荐吗？
A：川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang，酱牛肉、干煸肉丝都是热门下酒菜。
Q：Jalan Alor夜宵吃什么？
A：酱牛肉、干煸肉丝、椒盐多春鱼都是热门选择。
内容策划支持：胖阿胖跨食记
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