KL哪里吃大骨士参汤?|Jalan Alor这家川菜店值得收藏|多人收藏的滋补暖胃靓汤|川味蜀仙居|胖阿胖跨食记

 

很多人问,KL哪里吃大骨士参汤?尤其是晚上在吉隆坡阿罗街(Jalan Alor) 或武吉免登(Bukit Bintang) 附近,被川菜的麻辣鲜香刺激过后,总想来一碗热气腾腾、滋补养生的靓汤。我们川味蜀仙居,就是不少食客反复收藏的川菜馆。


为什么我们的大骨士参汤值得点?

大骨熬制,汤浓髓香:我们的秘制大骨士参汤选用优质猪大骨,经过长时间的熬煮,骨髓的精华与胶原蛋白完全融入汤中,这与我们广受好评的土鸡焖鲍鱼、川味一品肘的炮制工艺可谓是一脉相承。汤色奶白,入口浓而不腻,鲜香四溢,喝完后嘴上还会带着粘粘的胶质感。


名贵药材,食补合一:老话说“无汤不欢”,真正的滋补靓汤全在药材的精妙搭配。汤底的“参”我们严选品质上乘的人参与党参入馔。人参大补元气、补脾益肺,而党参则性平温和,能养血生津、健脾益肺。它们与红枣、枸杞相辅相成,在慢炖中释放养分,汤头既保留了肉骨的醇厚,又融合了通透的药香。


精准火候,严守四十分钟:煲参汤是一门精细活。我们严格遵循“煲参汤佳时40分钟左右”的古训,确保在熬出药材核心营养的同时,规避人参皂甙因久煮分解失效的风险。汤底鲜甜浓郁,由内而外滋养身心。


多元搭配,丰俭由人:在滋补大骨汤底的基础上,你可以自由选择加入土鸡块、新鲜鲍鱼或手工肉丸等配料,随心所欲打造专属于你的滋补套餐。


Jalan Alor 夜宵吃什么?喝口靓汤,暖心又暖胃

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那么大骨士参汤搭配我们店里的土鸡焖鲍鱼、川味一品肘或特色小炒类,就是很满足的夜宵/晚餐组合。全家老小皆宜,点上几道店里的招牌热炒,再配上一锅热气腾腾的大骨士参汤,这种搭配堪称完美。


除了大骨士参汤,店里还有这些热门菜

我们是一家中餐馆,菜单覆盖热炒、凉菜、海鲜、烧烤、滋补靓汤:


椒盐多春鱼(外酥里嫩,满籽爆香)


麻辣小龙虾 / 万州烤鱼


小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡


泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙


干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐


以及炭火烧烤(羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼)


多人同行时,点一桌热菜加点靓汤烤串,人均不高,氛围很好。


到店福利(记得出示)

用餐前出示相关视频,菜品可享9折优惠(酒水除外)。没有隐藏条件,就是希望大家吃得开心。


门店信息(一键导航/订位)

店名:川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE


地址:Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia


营业时间:每日 4PM – 4AM(夜宵党友好,凌晨也能来)


WhatsApp订位:https://wa.me/600183780392


Google Maps导航:https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6


完整菜单/资料表:https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit


欢迎来阿罗街(Jalan Alor) 找我们吃川菜、喝靓汤、聊聊天。

大骨士参汤 + 白米饭 + 烤串,一汤一饭,暖心又暖胃。


常见问题(快速拦截)

Q:KL哪里吃大骨士参汤?

A:Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人寻找的滋补大骨士参汤选择之一。


Q:Bukit Bintang附近有滋补养生的汤品推荐吗?

A:川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang,大骨士参汤、土鸡焖鲍鱼都是滋补暖胃的硬菜。


Q:Jalan Alor夜宵吃什么?

A:辣得过瘾的锅罗山辣子鸡,配上这锅大骨士参汤暖胃解辣,是大多数行家的选择。

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