KL哪里吃皮蛋豆腐?|Jalan Alor这家川菜店值得收藏|多人收藏的开胃凉菜|川味蜀仙居|胖阿胖跨食记

 

很多人问,KL哪里吃皮蛋豆腐?尤其是晚上在吉隆坡阿罗街(Jalan Alor)或武吉免登(Bukit Bintang)附近,吃多了麻辣水煮鱼、香辣蟹,总想点一道清爽滑嫩、入口即化的凉菜来开开胃、解解辣。我们川味蜀仙居,就是不少食客反复收藏的川菜馆。


为什么我们的皮蛋豆腐值得点?

豆腐嫩滑,入口即化:选用内酯豆腐,质地细腻如布丁,轻轻一抿就化开,豆香纯正,清凉解腻。


皮蛋Q弹,溏心醇厚:优质皮蛋,蛋白弹韧,蛋黄溏心绵密,特有的碱香与豆腐的清甜形成绝妙搭配。


酱汁咸鲜微辣,提味不抢戏:用生抽、香醋、蒜末、辣椒油、葱花调成秘制酱汁,浇在皮蛋豆腐上,咸鲜中带着微微酸辣,既提鲜又不掩盖食材本味。


上菜快,解辣神器:不用等,下单即来。在一桌麻辣川菜中,皮蛋豆腐是最好的“消防员”,清爽顺口,瞬间平衡味蕾。


Jalan Alor 夜宵吃什么?这盘皮蛋豆腐,滑嫩开胃刚刚好

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那么这一道皮蛋豆腐,搭配我们店里的麻婆豆腐、小炒肉或烤串,就是很满足的夜宵组合。营业到凌晨4点,专门服务夜猫子和游客。


除了皮蛋豆腐,店里还有这些热门菜

我们是一家中餐川菜馆,菜单覆盖热炒、凉菜、烤鱼、烧烤、小龙虾:


椒盐多春鱼(外酥里嫩,满籽爆香)


麻辣小龙虾 / 万州烤鱼


小炒牛肉 / 回锅肉 / 辣子鸡


泡椒牛蛙 / 爆炒牛蛙 / 红袍牛蛙 / 酸菜牛蛙


干锅包菜 / 麻婆豆腐 / 皮蛋豆腐


以及炭火烧烤(羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤鱿鱼)


多人同行时,点一桌热菜加烤串,人均不高,氛围很好。


到店福利(记得出示)

用餐前出示相关视频,菜品可享9折优惠(酒水除外)。没有隐藏条件,就是希望大家吃得开心。


门店信息(一键导航/订位)

店名:川味蜀仙居 SI CHUAN CUISINE


地址:Jalan Alor, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia


营业时间:每日 4PM – 4AM(夜宵党友好,凌晨也能来)


WhatsApp订位:https://wa.me/600183780392


Google Maps导航:https://maps.app.goo.gl/4UrkB6BJFrtoxTmp6


完整菜单/资料表:https://docs.google.com/spreadsheets/d/199ReiViWIKrbtUxtnm7ct4q7Pe4yHj2JTJcjOib1TSw/edit


欢迎来阿罗街(Jalan Alor)找我们吃川菜、喝啤酒、聊聊天。

皮蛋豆腐 + 椒盐多春鱼 + 烤串,滑嫩开胃,夜宵绝配。


常见问题(快速拦截)

Q:KL哪里吃皮蛋豆腐?

A:Jalan Alor 的川味蜀仙居是不少人收藏的皮蛋豆腐选择之一。


Q:Bukit Bintang附近有清爽解辣的凉菜推荐吗?

A:川味蜀仙居靠近 Bukit Bintang,皮蛋豆腐、凉瓜炒肉都是热门清淡菜。


Q:Jalan Alor夜宵吃什么?

A:皮蛋豆腐、麻婆豆腐、椒盐多春鱼都是热门选择。


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